Specialità lucane a Matera

Il nostro ristorante basa la proposta sulle specialità lucane ottenute con l'utilizzo di materie prime di qualità reperibili presso produttori del territorio.

Nella gamma di specialità lucane non potevano mancare le tante tipologie di primi piatti che sanno stuzzicare il palato di ogni cliente. Prepariamo pasta fresca fatta in casa che ci permette di offrire un'ottima lasagna, la parmigiana di melanzane, i cavatelli che possono essere proposti con un gustoso ragù a base di carni nostrane. I primi piatti hanno un sapore intenso come le caratteristiche del territorio lucano ed è per questo che te li consigliamo sempre.

Per maggiori informazioni sulle specialità lucane che puoi gustare nel nostro ristorante e per effettuare una prenotazione, contattaci.

Alcune specialità lucane che puoi assaporare soltanto nel nostro ristorante possono essere scelte e sono disponibili soltanto su prenotazione durante la cena.

Potrai scoprire maggiori informazioni su queste prelibatezze ed effettuare la prenotazione utilizzando il numero di telefono oppure inviando il modulo dedicato.

Se stai cercando a Matera un ristorante che proponga specialità lucane ed esalti le tipicità del territorio, vieni a trovarci.

Infatti tra le varie tipologie di antipasti è possibile scegliere quelli basati su salumi prodotti con metodi artigianali e tanti altri prodotti locali come i formaggi freschi e stagionati, i latticini, le verdure di stagione oppure alcune antiche preparazioni che ancora oggi restano vive negli abitanti e nei produttori del luogo.